Leírás
A fejes káposztát a magvetéstől mi gondozzuk, elkerülve a szervezetünkre káros anyagok használatát. Fermentálás során a gyalult káposzta mellé adalékmentes sót, fűszereket tettünk és a birsalmát sem hagytuk ki a, a szívünkkel együtt:) Ezáltal egészséges, gluténmentes vegán termék 🙂 Egészségünkre
A savanyú káposztánk nem tartalmaz adalékanyagokat, tartóssítószereket sem!
A fermentálási folyamatot sem állítjuk le, hiszen akkor elvész a C-vitamin, a tárolás során hűtőben tartva a baktériumok elmennek aludni, ahogy melegebb helyre kerül a káposzta a baktériumok egyre jobban dolgoznak, ami által zsírokat termelnek, ami a vödör tetején megjelenhet, ez nem baj, innen is lehet tudni, hogy nincs kémiailag leállítva!
Egységár 1.700.-/kg
